Гранат – уникальный фрукт, богатый железом, витаминами, обладающий приятным, пикантным вкусом. Его любят многие, вот только купить не всегда получается. Гранаты – сезонные дары природы, которые быстро портятся. Незначительная трещина на кожуре способна погубить весь фрукт в считанные дни. Потребители знают: товарный внешний вид лакомства зачастую оказывается обманчивым. Крепкая, красивая кожура часто скрывает под собой сплошь попорченные гнилью зерна.

Сегодня мы расскажем, как вырастить гранат из косточки в домашних условиях. Такой плод стопроцентно будет вкусным, свежим и сочным, без всяких сюрпризов.

Что такое гранат, и как он растет в природе

Прежде чем рассказать, как вырастить гранат дома, сначала опишем, как он растет в диких условиях. Знакомьтесь: пурпурный зернистый гость – представитель южной флоры.

Слово «гранат» латинского происхождения, причем ничего общего с одноименным боевым снарядом не имеющее. На русский переводится как «зернистый», что сразу понятно, если вспомнить аппетитные, налитые сладким соком, семена растения, скрывающиеся под толстой кожурой. В Античность плод называли «зернистым яблоком», позднее, в Средние века, «семенным яблоком». Плоды всегда любили и почитали.

гранатовое дерево

Чтобы понять, как вырастить гранат дома, вам необходимо представить, какой он в природной среде обитания. Это довольно высокое дерево, предпочитающее субтропический климат. Значит, нуждающееся в жарком, влажном воздухе и максимуме солнечного света. В противном случае,  семена вообще не прорастут, а взошедшее растение заболеет и умрет. Деревья возделывают до 50-60-летнего возраста, заменяя затем более молодыми. В этом возрасте гранат просто перестает плодоносить и теряет сельскохозяйственное значение.

Растение красивое, раскидистое, с привлекательной кроной, стройным стволом. Первые плоды дает уже в возрасте 3 лет, созревает ближе к середине осени. Размножается чаще всего черенками, но мы расскажем, как вырастить гранат из косточки в домашних условиях.

Особенности возделывания гранатового дерева дома

Итак, как уже говорилось выше, гранату нужен теплый, даже жаркий, влажный климат. Кроме того, важно понимать: гранат в домашних условиях никогда не будет деревом. Скорее, это небольшой декоративный кустик примерно метр высотой. Но не менее красивый и привлекательный, с вкусными, сочными плодами.

Гранат в горшке

Растение очень ярко, даже завораживающе, цветет: насыщенный, красный оттенок и богатые соцветия – глаз не отвести! Потом завязываются плоды. Если вы поймете, как вырастить гранат в домашних условиях из косточки, то получите небольшие, но крепкие «яблоки», около 4-6 см в диаметре, со знакомым насыщенным, слегка терпким вкусом. Урожай ждите не раньше чем через 2-3 года после появления саженцев.

И все же, как вырастить гранат дома? Начнем с отбора семян: без них не вырастет экзотика в квартире.

Шаг первый: отбираем семена

Для того чтобы семена гарантированно проросли и в дальнейшем не погибли, они должны быть сильными. Тут у вас 2 варианта:

  1. Отобрать из купленного плода. В таком случае, обращайте внимание только на крепкие, твердые, здоровые на вид зерна. Очистите ядрышки от пленки и окружающей мякоти.
  2. Купить в магазине посадочный материал. Например, комнатный гранат Бейби: выращивание из семян не составит никакого труда, потому что сорт специально выведен для возделывания в домашних условиях.

семечки гранта для посадки

Определились с семенами? Теперь пора подготовить посадочный материал к сеянию. Промываем, убираем ядрышки на чистую тряпочку. В это время разводим раствор циркона: 2 капли на ст. ложку теплой воды. Заливаем полученным веществом семена, но не полностью, а лишь наполовину, чтобы создать легкую, влажную среду, стимулирующую прорастание. Оставляем в таком состоянии на 12 часов.

Шаг второй: готовим грунт и горшок

Пока посадочный материал готовится к прорастанию, нужно создать оптимальную среду для посева. Грунт гранату необходим плодородный, рыхлый, легкий и питательный. Подойдет обычная земля для рассады, но ее нужно смешать в равных пропорциях с песком и торфом. Не хотите лишних хлопот, тогда приобретите грунт, предназначенный для комнатных цветочных растений (универсальный).

Для рассады можете заделать семена в небольшой ящик, потом распределите их по отдельным «квартирам». Для того чтобы вырастить гранат дома, хотя бы один, необходимо посеять не менее 20 зерен. Всхожесть у растения неплохая, но многие кустики погибают в юном возрасте. Поэтому рекомендуем подстраховаться.

посадка семечек граната

Семена сажают неглубоко, максимум на 2 см. Землю хорошо увлажняют при помощи пульверизатора, затем накрывают ящик пленкой и оставляют в теплом, защищенном от солнца, месте. Можно поставить на батарею, но тогда следите, чтобы поверхность земли всегда была влажной, однако появление плесени недопустимо. Оптимальная температура для семян – около 30 по Цельсию.

Важно! Прорастание зерен зависит от времени высадки. Если это весна, то первые всходы возможны уже через пару недель, а вот осенью или зимой можно ждать несколько месяцев, порой даже до полугода.

Шаг третий: ухаживаем и заботимся

Как вырастить гранат дома из косточки? Поймите: чтобы взошедший росток развивался дальше и не погиб, ему необходимо обеспечить максимально комфортную среду обитания, приближенную к естественной. В природе растение неприхотливо, но в условиях помещения определенных, постоянных забот. Если не соблюдать некоторые правила, то экзотический питомец заболеет, погибнет. Вот основные требования:

  1. Как только у ростков граната появились первые настоящие листики, их рассаживают в постоянные горшочки. При этом хилые удаляют.
  2. Как только появились третьи листочки, верхушку прищипывают. Что это даст? Деревце сформирует две макушки, которые также необходимо прищипнуть после третьих листов. Только так доморощенный гранат станет роскошным, крепким кустиком, а не вытянется с тонки, беспомощный прутик.
  3. Дереву необходим свежий воздух и солнечный свет, обеспечиваемые только в летнее время. После того, как угроза заморозком пройдет, вынесите горшок с гранатом на балкон или террасу, на светлое место, куда однако не попадают прямые солнечные лучи. В противном случае, экзотический красавец обгорит. В холодное время года гранат убирают в прохладное место, чтобы он «спал» до весны.
  4. Поливают только по мере высыхания почвы, можно также опрыскивать воздух около кустика. Подкармливать гранат рекомендуется не чаще раза в две недели, при этом чередуя минеральные и органические удобрения. К осени полив сократить, позволив дереву подготовиться к зиме.
  5. Если условия оптимальны, гранат в сентябре-октябре даст плоды, затем сбросит листву. Это означает, что дерево ушло в покой. Его не следует поливать и удобрять чаще, чем раз-два в месяц. Сокодвижение остановлено, растение спит, лучший вариант – никак не тревожить. Помните: от того, как перезимует красавец, зависит, как быстро он оживет весной и приступит к цветению, а затем плодоношению.

Шаг четвертый: ждем цветения и оцениваем состояние растения

Теперь вы понимаете, как вырастить гранат в домашних условиях из косточки. В принципе, не так уж и сложно, но хотелось бы еще дождаться цветения, плодов. Давайте выясним, как и когда появятся «зернистые яблоки».

цветение граната

Если гранату хватает света и питания, он зацветет уже через 10 месяцев после всходов. Первые плоды рекомендуется прищипывать, чтобы питомец тратил силы на укоренение. Но можете и оставить. В среднем, первого нормального урожая цветоводы дожидаются через 2-3 года.

Однако если гранату не подходят условия, плодов не ждите. Вот некоторые признаки плохого состояния, болезней:

  • Куст не вытягивается, остается маленьким – не хватает питания;
  • Гранат не растет, листики на нем широкие, зеленовато-бурого цвета – не хватает солнечного света;
  • Листья вянут, кустик не развивается – переизбыток влаги;
  • На листьях появляются темные пятнышки, все более разрастающиеся – гранат заболел (корневой рак или серая гниль);
  • На листьях видна тонкая паутинка, на стволе явно ощущается липкий налет – напал паутинный клещ;
  • Кора граната трескается, набухает, образуя сочащиеся раны на стволе и ветвях – рак ветвей.

Как только заметили ухудшение в состоянии растения, предпринимайте меры. От насекомых помогают специальные препараты, от болезней – правильная очистка и уход.

Важные моменты:  для обильного плодоношения, деревце необходимо обрезать и пересаживать. Подбирайте горшок правильного объема, меняйте его весной, перед началом цветения. Тогда же выносите на свежий воздух, но только не на прямой солнечный свет.

Теперь про обрезку. Мы объясним, как вырастить гранат дома, чтобы он выглядел красиво,  поражал гостей, радовал хозяев. Дерево все-таки декоративное, поэтому ему важно придавать правильную форму. Обрезку проводят ежегодно, весной. Удаляют молоденькие, небольшие  веточки выше второго-четвертого листа. Гранат формируют не только обрезанием, но и подгибанием ветвей, подвязыванием при помощи легких, не травмирующих кору, проволочек. Действуя так, вы придадите кроне любую желаемую форму.

Не забывайте о том, что гранат – растение, которое очень чувствительно к свету, в тени оно заболевает. Именно поэтому горшок с домашним любимцем следует ставить только на южной стороне.

плоды домашнего граната

Теперь вы знаете все секреты, как вырастить гранат в домашних условиях из косточки. Ухаживая за ним правильно, любя экзотического представителя флоры, вы получите сильное, красивое дерево, ежегодно радующее богатым урожаем. Плоды домашнего граната ничем не отличаются от покупных, боле того, они более сочные и вкусные, потому что выращены самостоятельно и сняты непосредственно с куста!