Перец – овощ красивый, полезный, но капризный. Он неприхотлив к почвам, хорошо растет, плодоносит даже на плотных суглинках с плохим дренажем. Радует симпатичными белыми цветочками, которые в середине лета завязываются в плоды. В магазинах встречаются красные, зеленые, желтые перцы, но сортовых разновидностей больше. Селекционеры предлагают растения с оранжевыми, фиолетовыми, черными плодами, украшающими грядку, аппетитно смотрящимися в салатах.

Выращивать перчики интересно, всегда получается неплохой урожай. Вот только безрассадным способом не получится: даже суперскороспелки не успеют вызреть в средней полосе, если семена посеять сразу в грунт. Сегодня я на основе личного опыта расскажу, когда сажать перец на рассаду в 2017 году, как ухаживать за ним.

Сроки посадки рассады перца на что ориентироваться

спелый красный перец на кусте

За окном весна, март вот-вот растопит зимние снега, на свет покажется зеленая травка. Период хлопот для дачников-огородников. Пора сажать рассаду, а перцы тут – одни из первых претендентов. Объясним, почему.

  1. Многие сорта непозволительно долго сидят в земле, не вылезают наружу. Иногда ожидание растягивается на месяц. Это особенность культуры, семена долго «просыпаются».
  2. Даже скороспелые разновидности должны пожить в домашних условиях не менее 60-70 дней. Именно в таком возрасте (а иногда и старше) окрепшие кустики высаживают на постоянное место в открытый грунт или теплицу.

 


Обязательно учитывайте особенность выбранного сорта. Скороспелки всходят, развиваются быстрее, поздние долго «раскачиваются». Если у вас одновременно были посажены сорта разного срока созревания, то уже через пару недель после их появления на свет станет заметно различие в развитии. Так все-таки, когда сажать перец на рассаду, как это сделать правильно?

Опытные огородники рекомендуют в конце февраля-начале марта. Но! Есть комнатные разновидности. Это декоративные перчики-многолетники, которые успешно плодоносят в домашних условиях. Вы решили выращивать такие интересные растения? Рекомендуем высадить их чуть раньше, чем огородные. При наличии постоянной подсветки подойдет конец января, при отсутствии – февраль.

Жгучий и обычный болгарский перец сеют на стыке февраля-марта, оптимальна последняя декада первого и первая декада второго. Точнее дату подскажет примерное время переселения красавцев на постоянное место произрастания. Обычно, это начало-середина мая. Многие сорта культуры переживают небольшие заморозки, но все же при ранней пересадке, их следует хорошо укрыть, обезопасив от гибели.

Рассада перца

Перцы одинаково хорошо растут в открытом грунте, теплицах, парниках. Если выращиваете для закрытого или защищенного грунта, переселяйте на постоянное место уже в майские праздники. А с открытым лучше подождать по того, как угроза ночных заморозков останется позади, т.е. до конца весны. При этом учитывайте особенности растений: они должны высаживаться в возрасте 60-70 дней, плюс долго сидят в земле. Несложные арифметические расчеты подскажут, когда сажать перец на рассаду в Подмосковье: ориентировочно начало марта.

Среди огородников популярно прислушиваться к лунному календарю. Небезосновательно считается, что определенные циклы ночного светила влияют на мир флоры благотворно или губительно. Давайте разберемся, когда сажать перец на рассаду в 2017 году по лунному календарю. Сама матушка-природа предлагает несколько вариантов.

Перчики сеют на растущую луну в созвездии Овна, Тельца, Рака. В 2017 году такое положение приходится на период с 28 февраля до 4 марта и позже – с 7 по 14 марта. Сорта позднего срока созревания, а также среднеспелые можно сеять во второй и даже третьей декаде первого весеннего месяца. График выглядит так:

  • Ранние, среднеспелые перцы – 28 февраля-4 марта, 7-14 марта;
  • Среднеспелые, поздние – 20 марта;
  • Поздние – 30-31 марта.

Главное условие – избегать новолуния. Растения, посаженные в этот период лунного цикла, слабы, часто нежизнеспособны.

Мы выяснили, когда сажать перец на рассаду в 2017 году по лунному календарю. Теперь давайте разберемся, как сделать это правильно и максимально эффективно.

Особенности предварительной обработки семян

Перец – культура любимая, популярная. Он идет в свежий летний салат, на запекание к шашлыку, в консервирование. Вкусен в фаршированном варианте и даже сырым. Одним словом, назначение универсальное. Перчиков много не бывает, а если учесть, что они всходят неохотно и недружно, сеять стоит больше, чем вы предполагаете вырастить кустиков. В среднем, на 10-15 единиц точно.

Перед посадкой рекомендуем проверить всхожесть семян. Для этого поместите 10% от всего семенного материала в слегка влажную марлю и оставьте на несколько суток, не допуская пересыхания. Когда зернышки начнут проклевываться, оцените, сколько их живых и как быстро они начали просыпаться. Чем быстрее и больше, тем сильнее будущая рассада, шансы вырастить богатый урожай тоже повышаются.

Перец на кусте

Основные правила посева:

  1. В общий лоток или кассету. Второй вариант удобнее, потому что сразу можно посеять растения по одному. С другой стороны, нет гарантии, что взойдут 100% зернышек, поэтому даже при кассетном рассаживании целесообразно в каждую ячейку сыпать по 2-3 семени. Потом слабые перчики можно удалить.
  2. В слегка увлаженную, но не мокрую землю. Лучше заранее смочить из пульверизатора.
  3. Глубина заделки около полсантиметра, слегка присыпать универсальным рассадным грунтом и снова смочить из пульверизатора.
  4. Кассету или ящичек укрыть полиэтиленом или стеклом, поставить в темное, теплое место и ждать всходов. Следить, чтобы температура не падала ниже 20° по Цельсию, а поверхность земли всегда оставалась слегка влажной. При несоблюдении перечисленных условий семена либо пересохнут, либо загниют в земле, и ростки не порадуют.

Минимум через 10 дней появятся всходы. Если нет, без паники. Как мы уже говорили выше, перчики долго сидят в земле, иногда до месяца, поэтому настройтесь на длительное ожидание.

Особенности ухода за молодой и подросшей рассадой

Как только вы увидели проклюнувшихся «первопроходцев», снимайте пленку или стекло, переставляйте лоток в хорошо освещенное, теплое место. Не допускайте, чтобы в комнате было жарко – рассада вытянется. Оптимальный вариант выращивать на застекленной лоджии, балконе, периодически открывая форточку, чтобы было прохладно (температура около 18° по Цельсию).


Растения не заморозите, наоборот, укрепите их и стимулируете корневую систему к активному развитию. Только следите, чтобы ветер не дул на молодые всходы и не было сквозняка: они могут заболеть и замедлить рост.

Пикировка

проводится в возрасте 2-4 настоящих листиков. Это примерно конец марта, главное, чтобы в апреле уже у каждого «питомца» был отдельный горшочек для полноценного развития. Пикировка крайне травматична для перцев, поэтому ее вообще рекомендуют избегать, сразу сажая по одному семени в емкость. Но как понять, взойдет ли семя? Предварительно прорастите. Процедура такая же, что и для проверки процента всхожести, только зернышки с ростками аккуратно помещают в грунт при неглубокой заделке и ждут всходов. Так повышается вероятность совпадения количества посаженных семян и полученных ростков.

Если пикировки не избежать, проводите ее максимально осторожно. Вынимайте корешки вместе с земляным комом и осторожно переносите в новый горшочек. Не рекомендуем пересаживать политые растения, лучше подождать, когда грунт подсохнет. Так его удобнее вынуть без повреждения корневой системы. Сразу после пикировки саженец немедленно хорошо полить. Поставить на теплое, солнечное место, наблюдать за состоянием.

Полив

Перчики нуждаются в своевременном поливе, но тут тоже существуют определенные тонкости. Как только появились ростки, их пару дней нельзя поливать через лейку. Оптимальные варианты – пульверизатор, причем только легкое смачивание почвы, чтобы проклюнувшаяся рассада не загнила, или путем нижнего полива – через поддон. После того как семядольные листики развернулись, освободились от остатков семенной оболочки, землю можно увлажнить отстоянной водой, подогретой до 30°С. Как только малыши окрепнут, пустят настоящие листочки, их поливают по мере необходимости. Вода отстоянная, лучшие варианты –  талая снежная или дождевая, но можно и водопроводную, постоявшую не меньше суток. Температура комнатная.

Подкормка

Проводится раствором 5 мл гумата калия на 2 литра воды. До высадки на постоянное место произрастания рекомендуется провести процедуру 2-3 раза. Подкормка укрепит растение и даст толчок развитию сильной корневой системы. После высадки в открытый или защищенный грунт подкармливают поочередно специальными минеральными и органическими удобрениями по мере необходимости.

Прищипка


Необходимая процедура, если хотите богатого урожая. Правильно удалив точку роста, вы добьетесь следующего:

  1. Стимулируете развитие корневой системы;
  2. Остановите чрезмерное разрастание куста;
  3. Спровоцируете развитие спящих почек в пазухах. Именно они потом дадут дополнительные полноценные цветки и плоды.

Как правильно провести прищипку? После того, как у перца выросло уже 4-6 междоузлий, возьмите острые ножницы и аккуратно удалите ту часть стебля, которая находится выше. Через несколько дней увидите, что в пазухах начнут расти пасынки. Их оставляют не более четырех, чтобы нагрузка на саженец распространялась равномерно.

Мы уже выяснили, когда сажать перец на рассаду, как правильно ухаживать за молодыми растениями.

Пересадка рассады перца на постоянное место

До появления первых цветков, перечная рассада развивается медленно, как будто неохотно. Но цветение активирует его. В открытый грунт можно высаживать в возрасте не менее 60-70 дней, когда уже сформированы крупные бутоны, а высота рассады около 30 см. Перед переселением саженцы закаляют в течение двух недель.

Открывайте форточки, ставьте растения к окну. Приучайте к открытому солнечному свету, иначе потом при высадке перчики обгорят, будут долго болеть. В подготовленный открытый грунт или теплицу высаживают уже большие растения, имеющие от 8 до 10 настоящих, крупных листьев и несколько цветков.

Если все сделать правильно, рассада быстро привыкнет к новому месту и будет активно развиваться. Пересаживайте со всем земляным комом, чтобы корни повредились по минимуму.

Теперь вы знаете, когда сажать перцы на рассаду в Подмосковье, как ухаживать за ними, когда переселять на постоянное место. Будьте внимательны к растениям, любите их, ухаживайте с удовольствием. Тогда все труды будут благодарно оплачены богатым, красивым, здоровым урожаем.