Лук-батун – многолетнее растение, к которому не нужно много внимания, а высаживается он даже в северных регионах, поскольку переносит морозы. Отличается от репчатого лука тем, что не дает большой луковицы, образуя только утолщение, скрытое в почве. Выращивают батун для зелени.
Этот вид лука богат минералами, эфирными маслами, витаминами А, С, В, РР и К. 100 граммов лука обладают суточным запас витамина С, его в луке-батуне почти в 2 раза больше, чем в луке репчатом. В народной медицине растение служит средством для укрепления иммунитета весной, как профилактика ОРВИ и гриппа, как лекарство от ревматизма, также принимают для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов.

Как выращивать лук-батун

Этот лук растет на бедных и тяжелых землях, но лучшие урожаи дает, если землю обогатить перегноем, внести азотные удобрения, фосфор и калий. Когда почва обладает высоким уровнем кислотности, то можно внести в нее при перекопке гашеной извести.

Батун можно выращивать семенами или размножать делением куста. Крупные растения, образовавшие 3-4 дочерних луковицы, делят и рассаживают в конце весны, рядами на расстоянии 25 см друг от друга. Деление помогает избежать загущения старых посадок и избежать уменьшения урожая.

Семена высевают в открытый грунт весной или с 15 июня на протяжении месяца, высеянный в эти сроки лук взойдет дружно и успеет укрепиться в земле до заморозков, а следующей весной рано начнет давать урожай, сеют лук батун полосами, на расстоянии около 25 см друг от друга.

как сажать лук батун фото

Глубина сева на рыхлых почвах — 1 см, на плотных – 0,5 мм. Можно засыпать землю торфом или перегноем, чтобы семенам было легче прорасти. Всходы прореживают, рыхлят, проводят регулярные прополку и полив.

Высаженные в марте-апреле семена в первое лето дадут перья, но срезать их не нужно, пока корни не набрали силу – произойдет это только к концу лета. Сев начинают, когда температура воздуха достигнет 10 – 15 градусов. Всходы появятся даже при заморозках. После уборки пера грядки рыхлят и удобряют раз в 2-3 недели.

При севе ранней весной семена можно не подготавливать, но к летнему посеву их нужно вымочить. Как только семена начнут открываться, их высаживают в землю.

Уход и срезка пера

Лук батун мало отличается по агротехники от репчатого лука. Посадки поливают, грунт рыхлят, удаляют сорняки, защищают от вредителей и болезней. Особенно важен уход за молодыми кустами: землю требуется часто рыхлить — после поливов или дождей. Сухость земли ведет к чрезмерному стрелкованию и снижению качества пера на срезку, поэтому полив должен быть частым.

Снимают перья лука на второй год от посева, если семена посажены ранней весной, то убирают перо в конце лета. Урожай снимают, когда высота зелени достигнет 30 см, а через месяц или полтора, когда листья снова отрастут, урожай снимают повторно. Между срезками проводя подкормки. Перья удаляют чуть выше уровня почвы в сухую погоду.

корни лука батун фото

Лук батун на одном месте могут оставаться до 10 лет без замены растений, но овощеводы не рекомендуют так долго оставлять кусты, лучше высевать их заново каждые 3-4 года – в этом случае лук будет сочным и вкусным, старые луковицы не могут дать качественный урожай.

Если у растения вышли цветоносы, значит лук вошел в стадию покоя, обычно она начинается в августе. Покой продолжается около месяца, затем батун подкармливают, поливают и рыхлят. С цветов собирают семена и оставляют на хранение. Лучшие всходы они дадут на 2-3 год со времени сбора. Собрав посадочный материал, все листья удаляют, через 2 недели зелень появится снова.

цветение лука батун фото

При обнаружении вредителей лук опрыскивают инсектицидами, против болезней – фитонцидами. Болезни, поражающие лук чаще всего — гнили, возникающие в холодную, сырую погоду. Вредители могут перейти с соседних культур. Для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей, лук-батун можно опрыскивать настоями луковой шелухи, горчицы и чеснока, медным купоросом, бордосской жидкостью, посыпать грунт золой. Также нужно вовремя убирать урожай, рыхлить землю.

Возможно Вас заинтересует следующая информация:

Как делать выгонку лука на перо

Что такое и как выращивать рокамболь