Когда сажать и снимать урожай лука батуна

Лук-батун – многолетнее растение, к которому не нужно много внимания, а высаживается он даже в северных регионах, поскольку переносит морозы. Отличается от репчатого лука тем, что не дает большой луковицы, образуя только утолщение, скрытое в почве. Выращивают батун для зелени.
Этот вид лука богат минералами, эфирными маслами, витаминами А, С, В, РР и К. 100 граммов лука обладают суточным запас витамина С, его в луке-батуне почти в 2 раза больше, чем в луке репчатом. В народной медицине растение служит средством для укрепления иммунитета весной, как профилактика ОРВИ и гриппа, как лекарство от ревматизма, также принимают для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов.

Как выращивать лук-батун

Этот лук растет на бедных и тяжелых землях, но лучшие урожаи дает, если землю обогатить перегноем, внести азотные удобрения, фосфор и калий. Когда почва обладает высоким уровнем кислотности, то можно внести в нее при перекопке гашеной извести.

Батун можно выращивать семенами или размножать делением куста. Крупные растения, образовавшие 3-4 дочерних луковицы, делят и рассаживают в конце весны, рядами на расстоянии 25 см друг от друга. Деление помогает избежать загущения старых посадок и избежать уменьшения урожая.

Семена высевают в открытый грунт весной или с 15 июня на протяжении месяца, высеянный в эти сроки лук взойдет дружно и успеет укрепиться в земле до заморозков, а следующей весной рано начнет давать урожай, сеют лук батун полосами, на расстоянии около 25 см друг от друга.

Глубина сева на рыхлых почвах — 1 см, на плотных – 0,5 мм. Можно засыпать землю торфом или перегноем, чтобы семенам было легче прорасти. Всходы прореживают, рыхлят, проводят регулярные прополку и полив.

Высаженные в марте-апреле семена в первое лето дадут перья, но срезать их не нужно, пока корни не набрали силу – произойдет это только к концу лета. Сев начинают, когда температура воздуха достигнет 10 – 15 градусов. Всходы появятся даже при заморозках. После уборки пера грядки рыхлят и удобряют раз в 2-3 недели.

При севе ранней весной семена можно не подготавливать, но к летнему посеву их нужно вымочить. Как только семена начнут открываться, их высаживают в землю.

Лук батун мало отличается по агротехники от репчатого лука. Посадки поливают, грунт рыхлят, удаляют сорняки, защищают от вредителей и болезней. Особенно важен уход за молодыми кустами: землю требуется часто рыхлить — после поливов или дождей. Сухость земли ведет к чрезмерному стрелкованию и снижению качества пера на срезку, поэтому полив должен быть частым.

Снимают перья лука на второй год от посева, если семена посажены ранней весной, то убирают перо в конце лета. Урожай снимают, когда высота зелени достигнет 30 см, а через месяц или полтора, когда листья снова отрастут, урожай снимают повторно. Между срезками проводя подкормки. Перья удаляют чуть выше уровня почвы в сухую погоду.

Лук батун на одном месте могут оставаться до 10 лет без замены растений, но овощеводы не рекомендуют так долго оставлять кусты, лучше высевать их заново каждые 3-4 года – в этом случае лук будет сочным и вкусным, старые луковицы не могут дать качественный урожай.

Если у растения вышли цветоносы, значит лук вошел в стадию покоя, обычно она начинается в августе. Покой продолжается около месяца, затем батун подкармливают, поливают и рыхлят. С цветов собирают семена и оставляют на хранение. Лучшие всходы они дадут на 2-3 год со времени сбора. Собрав посадочный материал, все листья удаляют, через 2 недели зелень появится снова.

При обнаружении вредителей лук опрыскивают инсектицидами, против болезней – фитонцидами. Болезни, поражающие лук чаще всего — гнили, возникающие в холодную, сырую погоду. Вредители могут перейти с соседних культур. Для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей, лук-батун можно опрыскивать настоями луковой шелухи, горчицы и чеснока, медным купоросом, бордосской жидкостью, посыпать грунт золой. Также нужно вовремя убирать урожай, рыхлить землю.